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Acerca del evento
En México se pierden un promedio del 35% de productos agrícolas, por las inadecuadas prácticas de postcosecha. Esta situación se presenta por el desconocimiento de las prácticas adecuadas de precosecha, y las técnicas que permiten que el producto permanezca vivo, conservando sus características propias por un mayor tiempo en la postcosecha. Este curso le ofrece las metodologías y herramientas efectivas para que prolongue la vida de su producción, y asegure sus ganancias.
Beneficios de participar:
CON ESTE CURSO USTED PODRÁ:
- Obtener valiosas recomendaciones para reducir pérdidas en postcosecha.
- Aprender opciones de sistemas de control alternativos.
- Actualizar conceptos de fisiología postcosecha de hortalizas y frutas vinculándolos a las principales técnicas de manejo utilizadas luego de la cosecha.
- Conocer herramientas valiosas para el correcto manejo postcosecha de productos agrícolas.
- Analizar los sistemas postcosecha en frutas y hortalizas más relevantes en nuestro país, con el objetivo de maximizar la vida útil y calidad total.
- Adquirir metodologías para la manipulación correcta de las frutas y hortalizas, y opciones para conservar mejor su frescura.
- Manejar efectivamente los sistemas de control de enfermedades en frutas y hortalizas.
- Aplicar las nuevas técnicas para eliminar las enfermedades actuales que aparecen en la postcosecha de frutas y hortalizas.
Dirigido a
• Empresas y profesionales en la producción, manipulación, comercialización y procesamiento de frutas y hortalizas frescas.• Estudiantes de ingeniería agrónomo y carreras afines al tema de alimentos y agricultura.
Temario
Beneficios de capacitarse con FORSUA
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
- Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
- Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
- Máxima calidad en organización y servicio.
- Satisfacción garantizada.
¡Este Seminario es para ti!
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